Mang thai sau 35 tuổi, cần chú ý những gì?

Theo Phụ Nữ Ngày Nay

Mang thai sau độ tuổi 35 đã được nhiều nghiên cứu chứng minh là có thể gây nguy hiểm cho mẹ lẫn thai nhi. Tuy nhiên, trong xã hội hiện đại, rất nhiều phụ nữ mang thai sau tuổi 35 vì họ còn phải dành thời gian để theo đuổi công danh và sự nghiệp. Vậy để phòng tránh những rủi ro có thể xảy ra cho cả mẹ và bé, các bà bầu ngoài 35 tuổi cần phải làm gì? Và cần hiểu biết trước những rủi ro nào có thể xảy đến? 


Khám sức khỏe trước khi mang thai

Trước khi mang thai, bạn nên đến bác sĩ để khám kiểm tra sức khỏe tổng quát, bác sĩ sẽ đánh giá sức khỏe và nói cho bạn biết cơ thể bạn có đủ khả năng để có một thai nhi khỏe mạnh hay không? Thông qua kết quả khám sức khỏe, bác sĩ sẽ khuyên bạn nên điều chỉnh thói quen, lối ăn uống sinh hoạt như thế nào để cơ thể bạn sẵn sàng chào đón một đứa bé. 

Sau khi mang thai, trong 8 tuần đầu tiên của thai kỳ, bạn cần xét nghiệm để đo lượng đường trong máu, lượng protein trong nước tiểu, huyết áp… để có thể ngăn chặn và phòng tránh các nguy cơ thường xảy ra như huyết áp cao, tiền sản giật, tiểu đường…

Bổ sung axit folic ngay từ ba tháng trước khi mang thai

Axit folic là một trong những vitamin B rất cần thiết đối với việc sản xuất các tế bào mới, trong đó có cả hồng cầu. Bổ sung sớm axit folic trước khi mang thai có thể giúp phòng tránh các bệnh có liên quan đến dị tật ống thần kinh như thoát vị não, màng não, tật cột sống chẻ đôi, não úng thủy; ngoài ra thiếu axit folic còn có nguy cơ gây sảy thai, thai suy dinh dưỡng, sinh non… Theo Cục phòng chống bệnh tật Hoa Kỳ (CDC), axit folic thậm chí còn giúp phòng tránh dị tật về môi, tim, ống tiểu và chân tay ở trẻ mới sinh.

Vì vậy, tất cả các chuyên gia khuyến cáo những phụ nữ đang mang thai cần phải bổ sung thêm axit folic trong suốt thai kỳ với hàm lượng từ 400 - 800 microgram mỗi ngày. Đối với những phụ nữ có ý định mang thai, nên bổ sung 400 microgram mỗi ngày trong suốt 3 tháng trước mang thai.

Tăng cân thông minh trong suốt thai kỳ

Đối với các bà bầu ngoài 35 tuổi, việc tăng cân trong thai kỳ cũng cần được theo dõi và điều chỉnh cho hợp lý, nếu bà bầu bị béo phì hoặc tăng cân quá mức sẽ làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường, huyết khối tĩnh mạch sâu, nguy cơ gây thuyên tắc phổi khi sinh hoặc mổ, nhiễm trùng... 

Các chuyên gia khuyên chị em phụ nữ chỉ nên tăng trung bình từ 12 - 15kg trong suốt quá trình mang thai. Tuy nhiên sự tăng cân còn tùy thuộc vào cân nặng trước khi mang thai 

(BMI trước khi mang thai < 20, tăng 13-18kg; BMI = 20-26, tăng 10-14kg; BMI = 26-29, tăng 7-11kg; BMI > 29, tăng < 7kg). 

Nếu người mẹ thiếu cân trước khi mang thai nên tăng 12-18kg. Trường hợp mẹ dư thừa cân trước khi mang thai, nên tăng từ 7-11kg. Nếu mẹ có song thai thì nên tăng 16-20kg. 

Cụ thể trong ba tháng đầu không tăng cân hoặc tăng 1kg, ba tháng giữa tăng 4 - 5kg, ba tháng cuối tăng 5 - 6kg. 

Nếu tăng quá số cân này, thì trong những tháng cuối nên điều chỉnh khẩu phần ăn hàng ngày cho hợp lý để hạn chế cân tăng quá nhiều. Ngoài ra, bà bầu cũng nên để ý đến cân nặng của em bé để xem mức tăng cân của bé có tỉ lệ với mẹ hay không.

Tập luyện và ăn uống lành mạnh hàng ngày cũng sẽ giúp các bà bầu phòng tránh được rất nhiều nguy cơ rủi ro trong suốt thai kỳ.

Tìm hiểu về các xét nghiệm chẩn đoán tiền sản

Trong ba tháng đầu của thai kỳ, những thai phụ ngoài 35 tuổi nên làm một số các xét nghiệm như: 

Tiểu đường trong thai kỳ, viêm gan, giang mai, HIV... công thức máu (thiếu máu, đặc biệt thiếu máu di truyền: bệnh thalassemie), nhóm máu ABO và Rh, tổng phân tích nước tiểu, nhằm mục đích kiểm soát dị tật bẩm sinh cho thai nhi như: double test, tripple test, siêu âm đo độ mờ da gáy, siêu âm 4D khảo sát hình thái học thai nhi, sinh thiết gai nhau, chọc ối.

Một số các xét nghiệm cần thiết

Sinh thiết gai nhau (CVS)

Thời điểm: Từ tuần thứ 11-13 của thai kỳ.

Đối tượng: Những phụ nữ có xét nghiệm double test nguy cơ cao hay kết quả xét nghiệm độ mờ da gáy dày > 3mm hoặc có tiền căn bản thân, gia đình có sinh con dị tật nhiễm sắc thể.

Mục đích: Phát hiện những bất thường về nhiễm sắc thể như bệnh Down, Turner, Klinfenter, hội chứng Edwards...

Thử nước ối

Thời điểm: Giữa tuần thứ 15-20 của thai kỳ.

Đối tượng: Phụ nữ trên 40 tuổi, xét nghiệm double test, tripple test nguy cơ cao, hoặc siêu âm có những dấu hiệu nghi ngờ như bất sản xương mũi.

Phát hiện những bất thường về nhiễm sắc thể như bệnh Down, Turner, Klinfenter, hội chứng Edwards...

Tripple test 

Thời điểm: Giữa tuần 15-20 của thai kỳ. 

Đây là xét nghiệm tầm soát tính nguy cơ dị tật nhiễm sắc thể và dị tật ống thần kinh cho thai nhi.

Phát hiện tính nguy cơ dị tật nhiễm sắc thể và dị tật ống thần kinh cho thai nhi.

Xét nghiệm dung nạp đường

Từ tuần lễ thứ 24 đến 28.

Đối tượng: Nên tầm soát mọi phụ nữ mang thai vì 20% phụ nữ mang thai Việt Nam mắc bệnh tiểu đường trong thai kỳ.

Phát hiện bệnh tiểu đường thai kỳ. Bệnh có thể ảnh hưởng tới nồng độ máu của thai nhi và gây tăng cân nhanh chóng. Trường hợp này, thai có thể quá lớn nên không sinh thường được.

Read more »

9 thói quen khiến bạn lên cân

Sưu tầm

Những thói quen trong cuộc sống hàng ngày của bạn nhiều khi tưởng là vô hại nhưng thực tế nó lại đang làm bạn tăng cân hoặc cản trở công cuộc giảm cân của bạn. Dưới đây là những thói quen cần loại bỏ.

1. Mang tất cả món ăn lên cùng lúc

Nếu đi ăn, bạn nên chọn kiểu ăn dọn từng món một. Khi ở nhà, bạn cũng nên áp dụng cách như vậy đừng dọn tất cả các món ăn lên bàn ăn cùng lúc và tất cả thức ăn có trong nồi. Vì một nghiên cứu cho thấy rằng, khi món ăn có sẵn trên bàn, người ta có xu hướng tiêu thụ thêm 35% trong suốt bữa ăn. Trong khi nếu món ăn còn để trong bếp, mọi người lại ngần ngại quay lại bếp để lấy thêm thức ăn.

2. Sử dụng gạo trắng

Các loại gạo trắng tinh sẽ mang đến cảm giác ngon miệng hơn. Hơn thế, gạo trắng lại có thể cất trữ lâu hơn do đã được xay xát để bỏ bớt lớp cám bên ngoài.

Tuy nhiên, chính lớp cám này lại chứa một lượng xơ đáng kể, còn mầm gạo thì chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Vì thế, nếu kết hợp gạo lứt trong bữa ăn, thay đổi thói quen dùng gạo trắng chỉ gồm calories rỗng, những ai thừa cân sẽ giảm được vòng eo đáng kể sau 12 tuần.


3. Ăn quá no

Đôi khi, dù đã cảm thấy ăn đủ nhưng thức ăn quá ngon, bạn liền ăn thêm một chút, rồi một chút nữa… Thói quen ăn đến no ứ hự – thói quen này thường đi liền với việc ráng ăn cho hết thức ăn có trên bàn – sẽ khiến bạn tăng cân một cách nhanh chóng đến không ngờ.

Nếu sức chứa của dạ dày bạn là 10, hãy ăn ở mức 7, 8 thôi, và đừng bao giờ ăn đến mức… 11, 12. Điều này không chỉ khiến bạn mất eo nhanh chóng, mà còn khiến bạn bị đau dạ dày và sau này dễ mắc chứng thèm ăn liên tục, một triệu chứng rõ ràng khiến bạn tham gia vào hàng ngũ những người béo phì đầy đau khổ!

4. Uống không đủ nước 

Bạn cần phải uống nước đầy đủ, bởi nước cần thiết cho các chức năng của toàn bộ cơ thể bạn. Và bạn càng uống nhiều nước, bạn càng có nhiều cơ hội sở hữu thân hình mảnh dẻ hơn.

Trong một cuộc thực nghiệm của trường Đại học Utah, những người tham gia ăn kiêng được hướng dẫn uống hai ly nước trước mỗi bữa ăn, và họ giảm trọng lượng nhiều hơn so với những người không uống chút nước nào trước bữa ăn. Con số chênh lệch lên đến 30%.

Bạn có thể tăng hiệu quả bằng cách thêm đá vào nước, bởi nước lạnh có thể thúc đẩy tăng cường trao đổi chất và 6 ly nước lạnh sẽ đốt được 50 calo mỗi ngày, đủ để bạn giảm thêm hơn 2 kg mỗi năm.

5. Chơi với bạn thừa cân

Nghiên cứu từ Tạp chí Y học New England cho thấy, khi có một người bạn thừa cân, nguy cơ khiến bạn cũng trở nên béo phì là 57%. Cũng dễ hiểu thôi, vì những người bạn thường rủ rê nhau cùng thưởng thức những món ngon, lạ. Và bạn thường có cảm giác mình vẫn rất mảnh mai so với bạn bè nên quên việc kìm hãm ý thích ăn uống lại.

Hãy cùng nhau thực hiện các hoạt động lành mạnh và tránh để bị rủ rê ăn vặt với những người bạn thừa cân nhé.

6. Ăn khuya

Cơ thể bạn có thể tự đốt cháy mỡ thừa trong khi bạn ngủ, nhưng chỉ khi nó không quá bận rộn với một cái dạ dày đầy ắp. Ăn khuya rồi đi ngủ cũng sẽ khiến cho cơ thể bạn không cách nào kịp tiêu hao năng lượng vừa nạp vào, và dĩ nhiên, nó sẽ chuyển hóa phần năng lượng thừa ấy thành mỡ dự trữ. 

Một nghiên cứu mới theo dõi thói quen ngủ và và ăn uống của 52 người trong 7 ngày, và đã nhận thấy rằng, những người ăn sau 8 giờ tối đã giữ lại hầu hết lượng calories hàng ngày, và có chỉ số BMI cao nhất.


7. Không theo dõi trọng lượng cơ thể

Hãy thường xuyên theo dõi trọng lượng của cơ thể để củng cố mục tiêu giảm cân của bạn. Bạn sẽ dễ dàng điều chỉnh chế độ ăn hơn và bạn sẽ quyết tâm hơn khi biết mình cần giảm bao nhiêu ký nữa để có thân hình thon thả.

Thói quen bước lên bàn cân có thể giúp bạn giảm cân nhanh gấp đôi so với người ít khi xem lại cân nặng của mình. Để cân chính xác hơn, bạn nên cân cùng một thời điểm mỗi ngày.

8. Dùng thức uống đóng hộp

Những loại thức uống không làm từ trái cây tự nhiên, mà từ sirô hoặc đường pha thêm hương liệu sẽ rất tai hại cho vòng eo của bạn.

Vì thế, thay vì dùng nước hoa quả đóng hộp mà rất có thể thành phần chính chỉ gồm có đường và hương liệu, bạn nên dùng nước trái cây tươi, ép và uống nguyên chất, hạn chế thêm đường.

9. Ăn theo cảm xúc

Một nghiên cứu từ Đại học Alabama nhận thấy rằng, một số người có khuynh hướng ăn nhiều hơn khi căng thẳng, khi buồn, hoặc cả khi vui.

Ăn theo cảm xúc khiến bạn tăng khả năng bị thừa cân lên gấp 13 lần. Nếu bạn cảm thấy muốn ăn khi căng thẳng, bạn thử nhai một miếng cao su, chiêu một ly nước hoặc đi tản bộ. Hãy làm việc gì đó không liên quan đến thực phẩm và bạn sẽ ngăn chặn được việc tăng cân không như mong muốn.

Read more »

Cô gái xinh đẹp khỏa thân bế trẻ con đi dạo trong Viện Bảo tàng

 Cuộc "trình diễn nghệ thuật" của Milo Moire ngày 22.2 tại bảo tàng Văn hóa và Nghệ thuật LWL ở thành phố Muenster (Đức) gây nhiều tranh cãi 

Nữ nghệ sĩ người Thụy Sĩ, Milo Moire, đã khiến dư luận xôn xao khi dạo bảo tàng trong tình trạng khỏa thân, bồng một em bé cũng không mặc gì. 

Daily Mail cho hay, nhiều khách tham quan Bảo tàng Văn hóa và Nghệ thuật LWL ở thành phố Muenster (Đức) trong ngày chủ nhật 22.2 qua đã giật mình và đỏ mặt khi chứng kiến màn trình diễn của Milo Moire. Được biết, màn trình diễn lạ đời này là một phần trong triển lãm "Cuộc sống trần trụi" của nữ nghệ sĩ 32 tuổi.

 Cô Anke Lange, một du khách tỏ vẻ nổi nóng và bình luận: "Không mặc quần áo, bồng một đứa trẻ cũng ở trần, nhìn vào những bức tranh khỏa thân và cho rằng mình cũng là một phần của nghệ thuật? Tôi không hiểu cô ta muốn truyền tải thông điệp gì, chỉ thấy thật lố bịch!".

Tuy nhiên, một khách tham quan khác là Tobias Meyer, 45 tuổi, lại tỏ ra khá thích thú. Ông thừa nhận cuộc "triển lãm" của Moire thú vị hơn những cuộc triển lãm mà ông từng xem qua.

 

Nữ nghệ sĩ xinh đẹp bồng một đứa trẻ cũng khỏa thân, như muốn "hòa mình" vào những bức tranh.

Như mọi khi, màn trình diễn "nghệ thuật" của Milo Moire gây nhiều tranh cãi. Đông đảo du khách tham quan tỏ ra lúng túng trước màn "trình diễn nghệ thuật" quái lạ này.

Đối mặt với những chỉ trích, Moire cho rằng việc người mẫu nữ khỏa thân, bế một đứa trẻ cũng khỏa thân là đề tài thường thấy trong các tác phẩm nghệ thuật của Francis Bacon, Lucian Freud và David Hockney. Cô muốn cho mọi người được chiêm ngưỡng hình ảnh ấy ngay trong cuộc sống thực. 

Được biết Milo Moire vốn là một nghệ sĩ theo trường phái "nghệ thuật thân thể", với triết lý: "Khỏa thân hoàn toàn trở thành một lá chắn chống lại các khuôn mẫu và khiến cho người nghệ sĩ trở nên vô hình". Cô gái này từng khiến dư luận nổ đom đóm mắt nhiều lần, khi khỏa thân đi trên đường phố hoặc vẽ tranh giữa nới công cộng bằng cách... nhét trứng vào vùng kín và "đẻ" chúng để tạo thành một bức tranh.

Năm 2013, cô đã đi dạo phố và đi tàu điện trong tình trạng hoàn toàn khỏa thân. Trên người cô ghi những từ như "ngực", "áo" và áo khoác cùng với cặp kính và đôi giày cao gót.

Nữ nghệ sĩ người Thụy Sĩ Milo Moire đã khiến công chúng “mắt tròn mắt dẹt” với màn đẻ trứng thành tranh tại Art Cologne 2014, thành phố Cologne (Đức).

Tờ Huffington Post nhận xét, Milo Moire đã đi theo con đường dài của những nghệ sĩ như Marina Abramovic, Yoko Ono, Franco B khi sử dụng khoả thân như một phương tiện thể hiện nghệ thuật.

Read more »

Đại sứ Mỹ học nấu bún bò trong cung điện Huế

Theo VnExpress

Sáng 5/2, trong chuyến làm việc tại cố đô Huế, Đại sứ Mỹ tại Việt Nam Ted Osius đã được các đầu bếp địa phương giới thiệu và hướng dẫn cách nấu món bún bò.

 

Ông Ted Osius cùng bà Rena Bitter, Tổng lãnh sự Mỹ tại TP Hồ Chí Minh, đến thăm Huế và đại diện cho Quỹ Bảo tồn Văn hóa của Đại sứ Mỹ tài trợ cho dự án bảo tồn, tu bổ di tích Triệu Tổ Miếu (phần Tiền Điện thuộc quần thể di tích Cố đô Huế). Nhân dịp này, ông được hướng dẫn nấu bún bò, món đặc sản của cố đô.

 

 

Gia vị nấu nhiều món ăn được bày biện. Tại Cung Diên Thọ, Đại sứ Ted Osius được đầu bếp Huế giới thiệu về những món ăn cung đình.

 

 

Đại sứ Osius, người nói tiếng Việt khá lưu loát, rất thích thú khi được giới thiệu các loại gia vị, nguyên liệu cần thiết để nấu bún bò Huế.

 

 

Ông tự tay thái thịt lợn, trong khi những người còn lại trong đoàn được hướng dẫn thực hiện các công đoạn khác trong việc chuẩn bị các nguyên liệu cần thiếu để làm ra được một tô bún bò.

 

 

Ngài Đại sứ cho hay, ông đã 4 lần đến Huế nhưng đây là lần đầu tiên được trải nghiệm cách thức và các công đoạn để nấu món bún bò. Năm 1997, Osius đã cùng gia đình viếng thăm quần thể di tích Hoàng thành Huế.

 

 

Ngài đại sứ cho thịt vào nồi nước dùng được chuẩn bị sẵn.

 

 

Bún sau khi nhúng qua với nước sôi được ông vớt ra và cho vào tô.

 

 

Trong khi đó, người đồng sự, bà Rena Bitter lại trổ tài bằng việc làm món chả nhồi, một trong những nguyên liệu cần thiết cùng với thịt bò, giò heo làm nên món bún bò Huế.

 

 

Nồi nước dùng thơm lừng khiến ngài đại sứ phải thốt lên "Thơm quá!"

 

 

Sau gần 30 phút cùng người đầu bếp tất bật chế biến, món bún bò Huế của ngài đại sứ đã hoàn thành trong sự tán dương chúc mừng của mọi người.

 

 

Ngài đại sứ chia sẻ bản thân ông rất tôn trọng món ăn cũng như văn hóa, lịch sử Huế. "Thật tuyệt vời khi được tự tay mình chế biến món bún bò xứ Huế", ông nói.

 

 

Ngoài bún bò, Đại sứ Osius còn được giới thiệu và thưởng thức thêm những món ăn trong ẩm thực cung đình truyền thống của Huế như phượng hoàng khai vị, nem rán cắm bầu rượu, gà nướng lá chanh, cơm sen.

 

Đắc Đức

Read more »

Tình chỉ đẹp khi còn dang dở

Nguyễn Thị Pmanth
 
 
Phiên chợ cuối năm 

Một phiên chợ chiều ngày 30 Tết, năm 1972, mọi người, ai nấy vội vã, kẻ mua, người bán. Những người sắm sửa trễ nhất, đang lăng xăng, mua vội những thứ cần thiết. Chắc họ mong sẽ có chút gì đó mang về nhà, để gia đình có vài món ăn của ngày Tết, chuẩn bị chào đón năm mới.
 
 
Họ có thể là những người nghèo nhất, ngày cuối cùng của một năm, mới nhận được tiền công hay do cố vay mượn được chút tiền, rồi chiều 30 vội vã sắm sửa Tết trễ, cũng có thể họ là người quá bận rộn, đến ngày cuối mới cuống cuồng sửa soạn mua sắm.

Bà Bẩy bán trái cây ở chợ cũng vậy, số trái cây của bà vừa bán hết sạch vào chiều 30 Tết, khiến bà rất vui, vì chắc sẽ được một mẻ lời lớn, bà chỉ chừa lại một ít trái cây, đủ để chưng trên bàn thờ tổ tiên. 
Sáng nay, lúc các con bà trông hàng, bà cũng đã tất tả chạy đi mua sắm vài thứ để chiều nay về nấu nướng vài món gì đó.

Giọng bà vui vẻ gọi các con.

Mấy đứa dọn dẹp lẹ lên con, rồi mình lo về sớm. 

Thúy và Đào em của Thúy vui vẻ, vâng dạ, tụi con chỉ cần 5 phút thôi là tất cả mọi thứ sẽ sẵn sàng, mình chỉ cần khiêng đồ xuống bến, là về được rồi má à.

Bà Bẩy cười hiền lành, ừa phải rồi, má còn phải nấu nướng nữa .

Nhớ bưng cặp dưa hấu cẩn thận để rớt bể đa, còn mấy trái vú sửa, quýt và mấy trái bưởi năm roi nữa đó.

À, còn chục mận hồng đào nữa, mấy đứa nhẹ nhẹ tay nghe con.

Dạ, má đừng lo, má hãy giữ túi tiền của má cho thật chặt, về đến nhà, má đếm xem bữa nay mình bán lời được nhiều hôn?

Bà Bẩy cười vui, dịu dàng nói, ừa... chắc năm nay nhà mình lời cũng được bộn đó..

Thôi được rồi, mấy đứa dọn dẹp lẹ lẹ đi, má đi xuống bến đò về trước đó.

Minh anh Thúy, cũng vừa từ nhà sang giúp mẹ và phụ các em dọn hàng sớm, để còn về lo đón giao thừa nữa. 
Thảo bạn Thúy, cả hai đều vừa tròn 16 tuổi.
Thảo gặp gỡ và quen biết Minh vào cái ngày Thảo mang bài đến cho Thúy mượn để chép lại, vì có mấy hôm Thúy bị ốm không đi học được.
Thảo đã gặp Minh hôm đó, người anh thứ của Thúy và cô bé đã yêu chàng, ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Có phải chăng? Đó là mối tình sấm sét mà người ta thường nói, hay tiếng sét ái tình gì đó, mà ở tuổi Thảo, cô bé chưa thực sự hiểu nổi.
Thế là, cũng kể từ ngày đó, Thảo đã thầm yêu, trộm nhớ anh trai của bạn mình. 

Tối 29 Tết, Thảo xin phép bố mẹ ra chợ bán hàng, phụ giúp bạn.

Và cũng vì bán chợ đêm rất vui, lúc Minh đến, Thảo mắc cở, trốn sau lưng bạn.

Minh thấy Thảo thẹn thùng đứng cạnh Thúy thì hỏi:

Ủa! Thảo cũng ở đây giúp má anh nữa hả.

Thảo đáp nhỏ.

Dạ, em giúp bác và Thúy hồi tối hôm qua đến giờ.

Minh nhìn Thảo với vẻ biết ơn, cám ơn Thảo nhiều lắm.

Dạ, em thấy bán chợ Tết rất vui, nên thích lắm.

Em mong mỗi năm đều được giúp bác gái bán hàng ở chợ đêm.

Thế thì nhất em rồi đấy, chúng ta mau về sớm thôi!

Cả bọn lục tục khiêng cần xế, thúng, rổ xuống bến đò để qua sông, vì nhà của bà Bẩy ở bên kia sông.

Buổi chiều thật ấm áp và dễ chịu.

Vạt nắng còn sót lại chiếu hồng trên mặt sông, soi nhẹ vào mặt Thảo như chọc ghẹo cô bé, Thảo nheo mắt lấy tay che nắng.

Minh thấy thế, vội lấy cái mũ lưỡi trai đang đội của mình, đội cho Thảo, rồi nhìn sâu vào mắt Thảo, cái nhìn thật ân cần và ấm áp.

Tim Thảo đập rộn ràng, liên hồi vì ánh mắt của chàng trai mà cô bé đã thầm yêu.

Cô bé vừa sung sướng, vừa bối rối thầm nghĩ. Hẵn chàng cũng thích mình như mình thích anh ấy?

Thời gian trôi thật nhẹ nhàng trên giòng sông nhỏ, với con nước đang lớn dần lên gần sắp lé đé mé sông.

Thảo mong cho thời gian ngừng trôi, để khoảnh khắc đẹp đẽ này sẽ ở mãi với cô bé.

Nhưng rồi con thuyền cũng phải cặp bến, cả bọn lại lục tục khiêng đồ đạc lên để về nhà bà Bẩy.

Thảo giúp Thúy xếp dọn đồ đạc xong, cô bé xin phép về, sau khi không quên chúc cho bà Bẩy một năm mới thật nhiều may mắn.

Bà Bẩy khen Thảo, con gái giỏi lắm.

Minh nhẹ nhàng đến bên Thảo, chàng trao cho Thảo một cái thiệp Tết và một phong bao lì xì màu đỏ.

Thảo sung sướng nhìn chàng.

Cám ơn anh, chúc anh năm mới này, ngày đi thi sẽ đỗ Tú Tài thật cao.

Chắc chắn rồi, Minh tự tin đáp.

 "Sáng Mùng 1 Tết, em hãy sang mừng tuổi anh nhé! Rồi chúng ta sẽ cùng nhau bát phố."

 Thảo sung sướng đáp, vâng em sẽ sang thăm anh vào ngày mai, để được thêm một bao lì xì nữa.

Trên đường về nhà, Thảo bồi hồi vì món quà bất ngờ của Minh.

Trước đây, thỉnh thoảng Thảo được gặp chàng, mỗi lần đến chơi với Thúy. Tuy nhiên, những lần ấy chàng chỉ mỉm cười như để chào Thảo, chứ cả hai chưa bao giờ nói chuyện với nhau. Vì có lẽ Thảo rất hay mắc cở, nhất là lúc phải đối diện với người mình yêu.

Chiều hôm nay, rõ ràng đã có tiến bộ.

Về đến nhà, Thảo nhảy ùm xuống sông, cô bé tung tăng trong làn nước mát dịu, lòng sung sướng khi nghĩ đến giây phút hạnh phúc bên Minh, trên chiếc thuyền nhỏ cùng với ánh mắt đắm đuối của chàng, trái tim Thảo thật sự xao xuyến.

Tắm gội xong, Thảo lên giường, cô bé nhẹ nhàng mở cánh thiệp xuân, để xem chàng viết gì, và thật là ngạc nhiên, mùi hương thoang thoảng của một loài hoa nào đó đã được Minh ân cần ướp lên cánh thiệp, cùng với nét chữ nghiêng nghiêng thật bay bướm của chàng.

Thảo mến,

Chúc em một mùa xuân thật vui tươi và nhiều hạnh phúc.

Anh
Phan Văn Minh 

Thảo lan man suy nghĩ, chàng có thích mình không nhỉ? Tim Thảo đập mạnh, và cô bé cảm thấy thật hạnh phúc.

Ngoài kia, trời đã tối hẵn, đêm cuối năm. Bầu trời trong vắt đầy sao, nhưng hơi tối, làn gió thổi nhẹ qua những phiến lá nghe xào xạc, lao xao rồi khe khẻ luồn nhẹ vào khung cửa như muốn ve vuốt, mơn man hôn lên đôi má cô gái thơ ngây đang nhớ nhung người trong mộng.

Đâu đó tiếng pháo nổ đì đùng vang rền khắp nơi nghe thật vui tai.

Thảo chợt thấy nôn nao mong cho trời mau sáng. 

Đọc tiếp tại đây (P/2)

Read more »

Nguy hại khôn lường của hạt hướng dương

Theo Sức Khỏe.net

Theo tờ báo Rain của Nga đưa tin, hạt hướng dương rất có hại cho sức khoẻ. Trong hạt hướng dương có chứa chất cadmi gây phá huỷ hoạt động của hệ thần kinh và thận. Ngoài ra hạt hướng dương còn phá huỷ men răng và tạo thành cao răng làm cho răng yếu và dễ mắc bệnh viêm nha chu. Những tác hại của hạt hướng dương đối với sức khoẻ con người là vô cùng nguy hiểm.

Do chứa chất béo với hàm lượng khá lớn, hạt hướng dương cung cấp một lượng calo đáng kể. 100gr hướng dương chứa 500kilocalo, tương đương với một bánh socola. Vì vậy chúng chống lại ý định ép cân, giảm trọng lượng của những người béo phì, đang áp dụng chế độ ăn kiêng giảm béo. Cuối cùng hạt hướng dương ảnh hưởng xấu đến dây thanh quản, làm khản giọng, mất tiếng. Hơn nữa chúng còn gây ợ chua, ợ nóng và tăng nguy cơ viêm ruột thừa.

"Các loại hướng dương ướp gia vị khi ăn vào gây hiện tượng chướng bụng, đầy hơi, lây sẽ gây ra các bệnh liên quan đến đường tiêu hoá", bác sĩ Nga bệnh viện Y học cổ truyền Hà Nội cho biết. Trong hạt hướng dương cũng như các loại hạt khác như: hạt điều, hạt dưa, hạt bí.. đều chứa chất gây dị ứng da. Bởi vậy khi ăn, những người có cơ địa bị dị ứng thì nên tránh xa những loại hạt như hướng dương. Không những thế, hạt hướng dương chứa nhiều protein và các thành phần ức chế tinh hoàn, ảnh hưởng đến chức năng sinh sản bình thường của nam và nữ.

Cách đây hai năm trên các báo đưa tin về việc dư luận cả nước đang xôn xao bàn tán về thông tin Trung Quốc phát hiện ra 7 loại hạt hướng dương đã qua chế biến có chứa chất phèn nhôm và bột talc gây tổn hại cho não, các tế bào thần kinh khiến trí nhớ suy giảm. Thậm chí chất talc có trong hương dương còn gây ung thư cho con người.

Minh Phương

Read more »

9 tác hại của đường

Vì sao một thứ ngọt ngào đến thế lại có thể tác hại đối với sức khỏe của bạn? Vì sao bạn nên tránh xa đường và lựa chọn các loại thức ăn dinh dưỡng khác?


1. Đường gây tăng glucoza trong máu, suy nhược và mệt mỏi

Lượng đường trong máu không ổn định sẽ dẫn tới mệt mỏi, đau đầu và thèm ăn đường nhiều hơn. Sự thèm thuồng đó chuẩn bị cho một chu kỳ nghiện đường mà mỗi khi bạn nạp thêm đường, vào cơ thể bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn một cách tạm thời. Nhưng chỉ một vài giờ sau, bạn lại cảm thấy thèm đường và đói.

 2. Đường làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường và bệnh tim

Những công trình nghiên cứu trên quy mô lớn đã chỉ ra rằng, càng ăn nhiều các loại thức ăn có hàm lượng glycemic cao (tác động nhanh chóng đến lượng đường trong máu) trong đó có thức ăn chứa đường thì nguy cơ béo phì, tiểu đường, bệnh tim sẽ càng cao và có thể liên quan đến nhiều loại ung thư.

3. Đường cản trở chức năng miễn dịch của cơ thể

Những nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng đường ảnh hưởng không tốt đến sức đề kháng của cơ thể.

4. Ăn nhiều đường dễ gây thiếu chất crôm

Nếu bạn ăn quá nhiều đường và các loại thực phẩm giàu hydratcacbon đã qua tinh chế, cơ thể bạn dễ có dấu hiệu thiếu chất khoáng crôm (một trong những chức năng chính của nó là giúp điều hoà lượng đường trong máu). Crôm có nhiều trong các loại thịt, hải sản và thức ăn thực vật. Các loại tinh bột đã qua tinh chế và các loại thực phẩm nhiều hydratcarbon khác đã "cướp" mất nguồn cung cấp crôm trong các loại thực phẩm này.

5. Đường đẩy nhanh quá trình lão hoá

Một phần lượng đường bạn hấp thụ sau khi vào trong máu cũng trở thành protein. Những phân tử mới này góp phần làm mất đi tính đàn hồi của các mô đang bị lão hoá, từ da cho đến các bộ phận và động mạch. Càng nhiều lượng đường lưu thông trong máu thì càng đẩy nhanh quá trình lão hoá.

6. Đường gây sâu răng

Với tất cả những tác động nguy hiểm trên của đường, đôi khi chúng ta quên mất tác hại chủ yếu nhất mà nó gây ra. Khi đường bám vào răng, khả năng gây sâu răng của nó cao hơn tất cả các loại thức ăn khác.

7. Đường dễ gây bệnh răng lợi, từ đó có thể dẫn đến bệnh tim

Việc nhiễm trùng lặp đi lặp lại như nhiễm trùng lợi là một trong những tác nhân thúc đẩy sự phát triển bệnh liên quan đến động mạch vành.

8. Đường ngăn cản hấp thu các chất dinh dưỡng quan trọng

Ở những người ăn nhiều đường, khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu rất thấp, đặc biệt là vitamin A, vitamin C, vitamin B12, canxi, phốt pho, magiê và sắt. Thật trớ trêu là những người hấp thụ nhiều đường nhất lại là trẻ em và thanh thiếu niên, những cá thể cần đến nhiều chất dinh dưỡng nhất.

9. Đường gây căng thẳng

Lượng đường trong máu tăng cao có thể dẫn đến việc kích thích các hormone gây ra tình trạng cáu kỉnh, bực bội. Vì vậy, tốt nhất là bạn nên học cách kiềm chế trước các đồ ăn được chế biến từ vị đường ngọt ngào đó.

Read more »